คุณผู้หญิงที่เตรียมพร้อมตั้งครรภ์ ควรเริ่มต้นเลือก อาหารที่ดีต่อสุขภาพและกินอาหารครบห้าหมู่ให้เป็นนิสัย โภชนาการที่ดีสำคัญต่อสุขภาพและยังช่วยให้การตั้งครรภ์มีคุณภาพอีกด้วย เราจึงขอแนะนำอาหารสำหรับว่าที่คุณแม่ควรรับประทาน เพื่อสุขภาพของคุณแม่และตัวน้อยที่จะมาในอนาคต
1. กรดโฟลิก อาหารที่อุดมด้วยกรดโฟลิกพบได้ในซีเรียลเสริมวิตามิน ผักและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว และควรรับประทานกรดโฟลิก 400-600 มก. เป็นประจำทุกวันระหว่างเตรียมตั้งครรภ์ เพื่อให้แน่ใจว่าการตั้งครรภ์มีคุณภาพ และลดความเสี่ยงของความพิการของทารกแรกเกิดได้ด้วย
2. โปรตีนคุณภาพสูง อาหารที่มีโปรตีนสูงมีความสำคัญต่อการปฏิสนธิ ซึ่งพบได้ในไข่ สัตว์ปีกเนื้อขาว และปลา โดยเฉพาะ อย่างยิ่งปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน แต่หากเป็นมังสวิรัติให้รับประทานพืชตระกูลถั่วแทน ซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
3. กรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารยอดเยี่ยมที่คุณควรทานตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์ เพราะร่างกายของเราต้องการไขมัน ที่ช่วยให้ฮอร์โมนทำงานได้เหมาะสม พร้อมรับกับการตั้งครรภ์ที่กำลังจะมาถึงได้ และเมื่อคุณตั้งครรภ์ โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่ดีสำหรับการพัฒนาสมองของทารกด้วย
4. นมไขมันเต็ม ผลิตภัณฑ์นมมีสารอาหารจำพวกแคลเซียมและโปรตีน ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ได้ คุณอาจจะต้องเปลี่ยนจากที่เคยดื่มนมพร่องมันเนยเป็นนมไขมันเต็ม เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มากกว่า
5. ผลไม้และผัก เพิ่มผลไม้และผักในแต่ละมื้อจะช่วยเตรียมร่างกายของคุณให้พร้อมกับการตั้งครรภ์ เพราะผลไม้และผักอุดมด้วยสารอาหารจำเป็นและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และยังช่วยให้ขับถ่ายง่ายด้วย สิ่งสำคัญคือควรใส่ใจกับการล้างให้สะอาด เพื่อกำจัดสารเคมีตกค้างที่เป็นพิษต่างๆ ก่อนบริโภค
แหล่งที่มา www.parents.com
วารสารวิชาการเจตนิน Vol.11 No.1